Abidjan, 20-06-2024 (lepointsur.com) Voici une recette de sauce à base de poudre de feuilles de baobab, également appelée “Koukoum” ou...
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Abidjan, 24-06-2024 (lepointsur.com) Le plat éthiopien que vous décrivez ressemble au “tibs”. Le tibs est un plat traditionnel éthiopien composé de viande coupée en petits cubes et sautée à la poêle avec du niter kibbeh (beurre clarifié), des légumes, des herbes, de l’ail, du gingembre et des épices berbères. Cette combinaison crée une sauce riche […]
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L’Union européenne va augmenter ses droits douanes sur les voitures électriques chinoises. À travers ce qui ressemble à une mesure de...
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Migliaccioli : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un...
Un bon plat au four, riche et onctueux, avec des aubergines farcies à la ricotta sur un fond de sauce tomate. Super simple, super satisfaisant. ...
Le « Tedjella », un plat traditionnel de très grande popularité à Djanet occupe une bonne place dans la gastronomie du Tassili-N’Ajjer et...
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Les prix de l'ail égyptien ont connu plusieurs hausses cette saison, en raison de volumes limités et d'une forte demande, selon Mohamed Shaaban,...